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  • 吹響制止餐飲浪費“監督哨”


    (資料圖)

    ◇余志勇

    記者日前從市人大常委會獲悉,我市第十部地方性法規《遵義市制止餐飲浪費行為辦法》已于7月28日經貴州省第十四屆人民代表大會常務委員會第四次會議批準,將于2023年10月1日起施行。(8月12日《遵義日報》)

    “一粥一飯,當思來處不易,半絲半縷,恒念物力維艱”。針對餐飲浪費,從召開專題會議,到按程序啟動制止餐飲浪費地方立法工作;從完成起草、廣泛征求意見和兩次審議表決,再到最終通過該《辦法》,遵義市吹響了制止餐飲浪費“監督哨”,守護“小米?!崩锏奈拿?。

    《遵義市制止餐飲浪費行為辦法》共23條。明確了政府及商務、市場監督管理和綜合行政執法等有關部門職責,進一步規范了公務活動用餐,杜絕公務活動用餐浪費。還針對餐飲經營行為,明確餐飲服務經營者義務,要求在餐飲服務場所醒目位置張貼或者擺放制止餐飲浪費標識標牌等,以嚴謹的標準、嚴格的監管制止餐飲浪費行為,讓珍惜糧食成為更多人的思想和行為自覺。

    對節儉和浪費的態度,折射出對價值標準和文明程度的重視。

    制止餐飲浪費,離不開供給側的精細管理。餐桌文明是一個地方文明的縮影。反對餐飲浪費、厲行勤儉節約,堅決糾治“舌尖上的浪費”還需多管齊下,全社會共同發力。要不斷深化移風易俗,加強宣傳教育,逐漸形成社會新風尚。同時,也需要餐飲企業、學校、公職部門、監管部門等帶好頭,開動腦筋、多想辦法,為節約糧食、避免浪費作貢獻。比如餐飲企業可以通過加強數字化管理,做好點餐量、剩菜量的統計分析,探索推廣食材資源共享等,以此提高消費者合理消費、按需點餐、珍惜糧食的意識,讓節約適度、綠色低碳、文明健康的生活方式深入“我”心。

    “咬得菜根,百事可做?!睒淞⑶趦€節約的理念和風尚,要從每個人的點滴習慣做起。以《遵義市制止餐飲浪費行為辦法》為契機,只要每個家庭、每個人自覺強化節約意識,從自身做起、從日常做起、從點滴做起,自覺珍惜糧食、尊崇勞動,不棄微末、不舍點滴,定能在破除餐飲浪費陋習中邁向更加文明的幸福生活。

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