10月21日，佳沃煥鮮植物蛋白工廠在?？谑许樌懂a。佳沃煥鮮是農業食品產業龍頭——佳沃集團旗下創新蛋白品牌，致力于打造以椰子蛋白為核心的植物蛋白和以合成乳蛋白為核心的發酵蛋白全面解決方案。

區別于傳統的植物蛋白加工方式，佳沃煥鮮獨家采用領先的超微工藝，實現了原料利用和產品口感的雙提升，這也引起了引起了行業內高度關注，此次投產儀式有多家國內外知名企業出席。

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佳沃集團董事長陳紹鵬在致辭中表示，面對未來氣候變化和人口持續增長所帶來的食品缺口，以養殖和捕撈為代表的傳統動物蛋白獲取方式不可持續。佳沃響應習近平總書記提出的“大食物觀”，堅持技術為先、不斷拓展創新的食物生產來源。佳沃煥鮮將著力推動創新蛋白產品研發，不斷為消費者和客戶提供優質、安全、健康的蛋白食飲品，與行業一道共同推動可持續未來的實現。

?？诰C合保稅區管委會主任侯同波對佳沃煥鮮植物蛋白工廠的順利投產表示熱烈祝賀，佳沃煥鮮的業務與自貿港定位高度契合，希望煥鮮以投產為契機，利用好自貿港和綜保區對進口食品的優惠政策，持續做好技術突破和創新，帶動海南特色農產品、海外優質產品走向千家萬戶。

作為亞太地區領先的大宗農產品供應商，香港AGL集團董事長葉奕偉在致辭中表示，佳沃煥鮮此次投產對行業意義深遠，更多的優質農產品可以通過煥鮮的先進技術實現精深加工，煥鮮領先的ESG理念也為傳統的食品行業帶來了新的生機和活力，綠色可持續的理念必將引領市場發展。

在此次投產儀式上，還有多份戰略合作現場簽約。AGL集團宣布戰略投資佳沃煥鮮，雙方將進一步加深在東南亞地區的供應鏈布局、共同開拓國內消費市場。佳沃煥鮮與東富龍承歡就未來食品產業達成全面戰略合作，這是在東富龍集團與佳沃創投旗下企業CELL X共建細胞培養肉產線、承歡與佳沃煥鮮共建植物蛋白產線的基礎上，雙方進一步加深在植物蛋白加工、生物發酵、細胞培養等未來食品領域的全面合作。此外，佳沃煥鮮和凱麒斯智能達成無菌包裝國產替代的戰略合作，雙方將共同推動無菌技術標準制定、國產PET裝備應用、共同打造國產PET無菌線標桿工廠。

作為行業內首家以ESG作為全面經營戰略的企業，煥鮮植物蛋白工廠踐行全鏈路減碳。在投產儀式上，煥鮮展示了“一顆椰子的ESG之旅”，并發起與行業伙伴的共建計劃。

在歡快的音樂中，煥鮮植物蛋白工廠正式剪彩開業。參會嘉賓走向工廠內部，系統參觀了解了煥鮮的領先工藝和環保理念，并一同品嘗了煥鮮推出的首款產品——“超微椰乳”。